يعتبر الكروشيه من الفنون اليدوية القديمة منذ عصور و ربما اشتق اسم الكروشيه من اللغة الفرنسية و يعرف بالغة العربية بالحبك اليدوي او النسج اليدوي بالابرة وهو من أجمل الفنون اليدوية. هذا و يتقدم رئيس مجلس الادارة المهندس خليل الديلمي وجميع أعضاء مجلس الإدارة بالشكر والتقدير للسيده منى الحواج لجهودها ومبادرتها لتعليم الايتام والأرامل مهارة خياطه الكورشيه خلال فترة الصيف (يوم الأحد والخميس من كل أسبوع) جعله الله في ميزان حسناتها.